Sayın Değerli İş Ortaklarımız,

Foundation FSSC, FSSC 22000 Versiyon 7’yi 1 Mayıs 2026 tarihinde resmi olarak yayınlamıştır. Bu güncelleme, gıda zinciri boyunca gıda güvenliği yönetim sistemlerini daha etkin, uyumlu ve sürdürülebilir hale getirmeyi hedeflemektedir. Geçiş Dönemleri (Transition Timeline)

• V6 ile denetimler: En geç 30 Nisan 2027 tarihine kadar yapılabilecektir.
• V7’ye yükseltme (upgrade) denetimleri: 1 Mayıs 2027 – 30 Nisan 2028 tarihleri arasında gerçekleştirilecektir.
• 12 aylık geçiş süresi tanınmıştır. Bu süre, kuruluşların ve sertifikasyon kuruluşlarının yeni versiyona etkili bir şekilde uyum sağlaması için verilmiştir.
• 1 Mayıs 2027 itibarıyla yeni sertifikasyonlar ve denetimler V7’ye göre yapılacaktır.
• V6 sertifikaları, geçiş tamamlanana kadar geçerliliğini korur; ancak 30 Haziran 2028’den sonra V6 sertifikaları otomatik olarak withdrawn (iptal edilmiş) statüsüne geçecektir. 

Öneri: Denetim programlarınızı gözden geçirerek geçiş denetiminizi mümkün olan en uygun tarihte planlayın.FSSC 22000 V7’deki Başlıca Yenilikler ve Değişiklikler

• Yeni PRP Yapısı (Prerequisite Programs): ISO/TS 22002-x serisinden ISO 22002-x:2025 serisine geçiş. Ortak temel standart ISO 22002-100:2025 ile sektör spesifik kısımlar (ör. ISO 22002-1 Gıda Üretimi) birleştirilmiştir. Bu değişiklik, çok sektörlü kuruluşlar için gereksinimleri basitleştirir ve tutarlılığı artırır. 
• GFSI Uyumu: Şema, GFSI Benchmarking Requirements v2024 ile tam uyumlu hale getirilmiştir.
• Sürdürülebilirlik ve BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SDGs): Gıda kaybı ve israfının azaltılması, sürdürülebilir ambalaj tasarımı (Save Food Packaging prensipleri) gibi konulara yönelik gereklilikler güçlendirilmiştir. Ambalaj tasarımı yapan tüm kuruluşlar için ek gereksinimler getirilmiştir. 
• Gıda Zinciri Kategorileri ve Alt Kategorileri: Daha net ve tanımlı yapı ile çoklu tesis/karma operasyonlar için belirsizlikler azaltılmıştır.
• Denetçi Yeterlilikleri: Yeni GFSI gerekliliklerine ve alt kategori yapısına göre güncellenmiştir.
• Diğer İyileştirmeler: Denetim süresi hesaplaması güncellenmiş, editoryal değişiklikler ve sürekli iyileştirme odaklı düzenlemeler yapılmıştır. AI kullanımı için yönetişim çerçevesi de eklenmiştir. 

Ne Yapmalısınız?

1. Sertifikasyon Kuruluşunuz (CB) ile iletişime geçerek geçiş planınızı oluşturun.
2. ISO 22002-100:2025 ve ilgili sektör standartlarını inceleyin.
3. Mevcut FSMS’nizi gap analizi ile değerlendirin (özellikle PRP’ler, sürdürülebilirlik ve ambalaj tasarımı).
4. Ekip eğitimi ve doküman güncellemelerini planlayın.
5. Resmi FSSC dokümanlarını (Scheme, Annexes, Changes V6-V7) inceleyin.

FSSC 22000 V7, gıda güvenliğini güçlendirirken sürdürülebilirlik ve küresel uyumu ön plana çıkarmaktadır. Bu geçiş, sistemlerinizi daha robust ve geleceğe hazır hale getirecektir.Daha fazla bilgi, resmi dokümanlar ve webinar kayıtları için: www.fssc.com adresini ziyaret edebilirsiniz.Sorularınız için sertifikasyon kuruluşunuzla veya ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.Sağlıklı ve güvenli gıdalar için birlikte çalışmaya devam edelim!